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Übersicht > Essen > Rezepte > Putengerichte
Vorteile:
exotisch, mal was anderes
| Nachteile:
schmeckt nicht jedem
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| Puten-Curry ---- Geschnetzeltes mit Früchten |
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Bericht wurde 604 mal gelesen
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Produktbewertung:
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sehr gut
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Berichtbewertung:
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Hallo zusammen,
ich hab mir gedacht ich poste euch nochmal ein einfach geniales Gericht. Auch wenn es nicht jedem schmeckt. Versucht es einfach mal.
Zutaten für 4 Personen
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4 Putenschnitzel
4 Eßlöffel Öl
2 Zwiebeln
1/2L heißes Wasser
2TL. Curry
1TL. Salz
2TL. Brühe
1 Banane
2 Scheiben Ananas
etwas Schlagsahne
Zum Anfang wird das Fleisch aus hygienischen Gründen gewaschen und abgetupft. Dann in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in den Topf geben und das Fleisch darin anbraten. Zwiebel würfeln, zugeben und dünsten. Wasser, Curry, Salz und Brühe mischen und 15 Minuten in dem Topf mitkochen. Banane in Scheiben schneiden, Ananas würfeln und kurz vor dem servieren zugeben und mit Sahne abschmecken.
Geschmack
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Wenn man es ohne Bananen und Ananas machen sollte. Schmeckt es irgendwie fad. Aber meiner meinung nach viel besser. Die Bananen und Ananas verleihen der Soße und dem Fleisch so einen süßen Geschmack. Die Bananen sind in der Spße ziemlich lätschig und zerfallen leicht das fühlt sich dann komisch auf der zunge. Also Appettitlich sieht es dann echt nicht mehr aus!!
Fazit
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Ich finde das es Geschmackssache ist, aber es schmeckt eigentlich super. Bananen und Ananas finde ich, dürften da nicht rein. Warme Bananen sind nun mal nicht so ganz mein Geschmackt. Also versucht es einfach mal aus. Manchen schmeckts manchen nicht.
MFG Kuschelbiene
Geschrieben am: 09. Feb 2003, 17:30 von: Kuschelbiene
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