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Übersicht > Essen > Rezepte > Putengerichte
Vorteile:
Sau Lecker
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Die lange Vorbereitung
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| PAPRIKA GYROS TOPF |
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Bericht wurde 1093 mal gelesen
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Produktbewertung:
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sehr gut
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Berichtbewertung:
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Heute stelle ich euch mal was vor wo ich mich und meine Familie auch uns reinsetzen könnten weil das so lecker ist....Das einzige Markel man muß es am Vortag schon zubereiten....
Also eine 2 Tages Prozedur...trotzdem sehr lecker....
Paprika - gyros - topf:
Für 4 Personen:
500g Putenbrustfilet
2 Knoblauchzehen
3TL Pflanzenöl
2TL Gyros-Gewürzsalz
5EL saure Sahne
900ml Wasser
2 Zwiebeln
500g Paprika
1mal Zwiebelsuppe (Tütensuppe)
8EL Zigeunersauce ( Knorr-Grillsaucen)
1TL getrockneter Thymian
2EL Schmelzkäse
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
480g gegarte Nudeln
Am Vortag :
1. Putenbrustfilet in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen hacken, beides mit 2 Teelöffeln Öl und Gyros-Gewürz mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Fleisch in der Marinade ca. 10 Minuten unter Rühren kräftig braten und abkühlen lassen. Saure Sahne mit 150 ml Wasser verrühren, über das abgekühlte Fleisch gießen und im Kühlschrank ca. 12 Stunden ziehen lassen.
Am nächsten Tag:
2. Zwiebeln in Ringe, Paprikaschoten in Streifen schneiden und im restlichen Öl ca. 5 Minuten andünsten. Restliches Wasser zugießen, aufkochen, Suppenpulver, Zigeunersauce und Thymian einrühren und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Putenbruststreifen und Schmelzkäse zufügen und weitere 3 Minuten garen. Paprika-Gyros mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und mit Nudeln servieren.
Guten Appetit
Fazit: Viel Spaß beim ausprobieren
Geschrieben am: 18. Sep 2006, 22:01 von: Crazyblueeyes
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