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Übersicht > Essen > Rezepte > Vorspeisen
Vorteile: lecker, geht schnell
| Nachteile: ?
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| Leckere Lachscreme |
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Produktbewertung:
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sehr gut
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Berichtbewertung:
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Ich habe ein sehr einfaches, super schnelles und trotzdem ein exklusives Rezept für euch.
Eine leckere Lachscreme.
Wenn ihr Gäste erwartet eignet es sich hervorragend für kleine Häppchen zwischendurch, oder als Vorspeise vor dem Hauptgericht.
Zutaten:
3 Packungen Brunch (Brotaufstrich)
1 kl. Glas Lachs - Schnitzel (ca. 100g)
1 Bund Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Die Lachs – Schnitzel werden mit einem Schneebesen in den Brunch eingerührt, bis dieser eine gleichmäßige Orangefärbung bekommt.
Die Frühlingszwiebeln werden in schmale Ringe geschnitten und zur Hälfte unter den Brunch gerührt. Die zweite Hälfte wird zur Verzierung über die fertige Lachscreme gestreut.
Zur Lachscreme kann man sehr gut ein französisches Weißbrot reichen. Sie eignet sich ideal als Vorspeise zu einen gepfegtem Menü.
Das war’s. Es geht wirklich schnell und schmeckt sehr lecker.
Geschrieben am: 18. Jan 2002, 12:30 von: rolse
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