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Vorteile: Tolle Stadt Nachteile: keine

Kulinarische Entdeckungen in Kuala Lumpur! Bericht wurde 763 mal gelesen Produktbewertung:  sehr gut Bericht wurde 0 mal kommentiert Berichtbewertung:  Kuala Lumpur, die Haupstadt Malaysias, ist eine Stadt der Superlative. Eines davon sind sicher die 452 m hohen Petronas Towers. Die Petronas Towers waren bei ihrer Fertigstellung die höchsten Wolkenkratzer der Welt. Die beiden türkisfarbenen Zwillingstürme sind ein Pflichtziel für jeden Reisenden in Kuala Lumpur. Am Fuß der Petronas Towers befindet sich das World Trade Center. Um einen ganz speziellen Bereich dieses World Trade Centers soll es in meinem Bericht gehen. Da man auch auf Reisen in fremden Ländern etwas Essen muss und die asiatische Küche ja besonders vielfältig ist, möchte ich Euch in meinem Beitrag einen Tipp geben, wo man sich in KL besonders einfach und günstig verpflegen kann. Das World Trade Center ist eine riesige Shoppingmall, die sich über mehrere Stockwerke erstreckt. Wie in fast jeder Mall gibt es hier auch einen speziellen Bereich, in dem es um das leibliche Wohl geht. Der Foodcourt nimmt das ganze obere Stockwerk des World Trade Centers ein. Es ist im Prinzip eine Ansammlung von Imbissständen, die in einem großen, einem sehr großen, Kreis angeordnet sind. Auf einer riesigen Fläche bieten unglaublich viele Imbißstände ihre Leckereien an. Im Innern des Kreises gibt es jede Menge Tische und Sitzgruppen, auf denen man es sich bequem machen kann. Es gibt natürlich alle großen internationalen Fastfoodketten, Pizza, Eisverkäufer, Konditoren, aber vor allem jede Menge einheimische Köche. Da weiß man vor lauter Auswahl nicht, was man essen soll. Besonders die asiatische Küche ist empfehlenswert. Es gibt natürlich malaysische Küche, aber auch Indisch, Chinesisch, Japanisch uva. Hier hat man nicht das Problem, wie in einem Restaurant, dass man aus den Bezeichnungen auf der Karte nicht schlau wird. Man kann überall direkt zusehen, wie die Gerichte zubereitet werden und kann direkt nach dem Aussehen der Speisen auswählen. Wenn man etwas unschlüssig vor einem Stand stehen bleibt und die Speisen betrachtet, bekommt man oft auch einen Happen zum Probieren angeboten. Es ist auch häufig sehr interessant, den Köchen einfach nur beim Zubereiten zuzusehen. Ein Rundgang an den vielen Ständen vorbei gleicht einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die verschiedensten asiatischen Küchen. Da unser Hotel gleich gegenüber von den Petronas Towers lag (allein das Panorama ist einen Bericht wert), sind wir eigentlich jeden Abend hier Essen gegangen. Die ganzen malayischen Küchen hier waren genauso authentisch, wie die Garküchen auf der Straße, schließlich haben hier ja auch vorwiegend Einheimische ihre Mahlzeiten eingenommen. Dafür war es auch viel angenehme, weil klimatisiert und auch interessanter (wegen der Auswahl), als bei einer der vielen Garküchen, die wir natürlich auch probiert hatten. Bevor ich mich für irgendein Gericht entscheiden konnte, bin ich jedes Mal erst eine halbe Stunde herumgegangen und bin schon fast von Zusehen satt geworden. Trotzdem habe ich noch jeden Tag etwas Neues entdeckt, so groß ist der Foodcourt. In der malayischen Küche, spielen Suppen eine große Rolle. Berühmt auch in Europa ist die Laksa, ein dicker Nudeleintopf mit Hühnchen und Shrimps in einer Currysoße mit Kokosmilch. Die konnte man hier im World Trade Center in den verschiedensten Ausführungen bekommen. Das war aber noch lange nicht alles. Es gab z.B. eine Suppenküche, wo man zunächst alles auswählen konnte, was man in seiner Suppe haben will (also z.B. verschiedene Gemüse, Sprossen, Shrimps, Nudeln usw.), dann wurde alles mit einer heißen Brühe übergossen und fertig war die Suppe und hat super lecker geschmeckt. Ich glaube dafür haben wir ca. 30 Cent bezahlt. Einmal habe ich mich für Bratnudeln entschieden, die in eine flache glühend heiße gußeiserne Schale getan wurden und dann wieder mit einer Brühe übergossen wurden, dass es zischte und brodelte. Auch dieses Gericht war absolut lecker. Mit dem Unterhaltungswert kann kein Restaurant mithalten und mit den günstigen Preisen erst recht nicht. Geschrieben am: 17. Jan 2003, 08:55   von: romyal Bewertungen   Übersicht

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