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Kartoffelsuppe nach Mutters Art Bericht wurde 1130 mal gelesen Produktbewertung:  sehr gut Bericht wurde 0 mal kommentiert Berichtbewertung:  Kartoffelsuppe nach Mutters Art. Zutaten: 500 g Kartoffeln 1 Möhre 1 Stange Porree 1 Stück Sellerie 1/2 TL Kümmel Salz 1 1/4 Ltr. Wasser oder Brühe 40 g Speck Petersilie Die geschälten Kartoffeln halbieren, den Kümmel und etwas Salz zugeben, das siedende Wasser auffüllen und zugedeckt auf kleiner Flamme kochen. Die Kartoffeln zerstampfen oder elektrisch pürieren. Den Speck kleine Würfel schneiden, auslassen und mit den Kräutern zur Suppe geben. Die Menge sollte eigentlich für 2 Personen reichen, es soll aber auch Leute geben die genau diese Menge alleine verzehren. Ich wünsche schon mal gutes Gelingen und guten Appetit. Geschrieben am: 10. Aug 2002, 01:29   von: pepsiman Bewertungen   Übersicht

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