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Übersicht > Essen > Rezepte > chinesische Rezepte
Vorteile:
sehr schmackhaft
| Nachteile:
etwas Arbeitsaufwand
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| Chinapfanne selbst gemacht ist schon etwas Leckeres |
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Bericht wurde 488 mal gelesen
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Produktbewertung:
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sehr gut
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Bericht wurde 1 mal kommentiert
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Berichtbewertung:
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Hallo, meine liebe Lesergemeinde !
Und wieder einmal ein leckeres Rezept, womit mich
meine Tochter überrascht hat.
Das Gericht heißt:
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Chinapfanne
Diese Zutaten benötigt man für 4 Personen:
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2 Pakete Tiefgefrorenes Gemüse für Chinapfanne,
2 Tüten Maggi Fix für Chinapfanne,
1 Kg frisches Hackfleisch, 2 Kochbeutel Reis
Evtl. 1 große Zwiebel ( je nach Geschmack )
Gewürze nach Geschmack, aber auf alle Fälle gehört
Curry, Salz und Pfeffer dazu
Die Zubereitung :
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Zu allererst setzt man das Wasser für die 2 Tüten Reis
mit einer Prise Salz auf.
Wenn es dann kocht, kommt der Reis darein und der muß solange kochen wie es auf der Reispackung drauf steht, da es je nach Reissorte unterschiedliche Garzeiten gibt.
Also während der Reis kocht:
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Etwas Fett oder auch Oel in der Pfanne oder großem Topf erhitzen, das Hack darin anbraten, würzen und
abschmecken, da kommt dann auch die in Würfel geschnittene Zwiebel mit hinein.
Dann tut man das vorher aufgetaute Gemüse in die Pfanne dazu, während dieses eine Weile im Fett/Oel bruzelt, kommen 1,5 Tüten von dem Maggifix für Chinapfanne dazu.
Darauf folgend müßt ihr das ganze evtl. nochmal abschmecken und gebenfalls nachwürzen.
Dann muß das Ganze noch so ca. 10 - 15 Minuten bruzeln.
So nun müßte der Reis auch langsam gar sein, den tut
Ihr jetzt in eine Schüssel, so wie auch die fertige
Chinapfanne.
Diese Zutaten bekommt man überall im Supermarkt.
Die Preise dafür:
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Chinapfannen Gemüse je Paket 1,53 Euro,(Edeka)
Maggi Fix für Chinapfanne 51 Cent pro Tüte,(Edeka)
1 kg gemischtes Hackfleisch 3,99-5,99 Euro je nach Angebot
Kochbeutel Reis ca. 1,00 Euro (Aldi-Discount)
So kommt ihr insgesamt auf einen Preis von circa 10 Euro für ein Mittagessen für 4 Personen
Und noch ein Tipp:
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Wenn ihr einen noch größeren Topf habt oder vielleicht nur 1 oder 2 Personen seid, läßt sich die Chinapfanne auch auf Vorrat zubereiten und portionsweise einfrieren, wobei man den Reis doch immer frische machen sollte
Mein Fazit:
+++++++++++
Dieses Essen nimmt in der Zubereitung gerade mal ca. 30 Minuten
in Anspruch und schmeckt immer wieder allen sehr gut
Mit dem Aufräumen ist man dabei auch immer sehr schnell fertig.
Ich wünsche Euch einen gesegneten Appetit!
© Banni1959 und Tochter Nadine(21)
Geschrieben am: 19. Nov 2002, 19:44 von: banni1959
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